Muffin di avena e banana con crema allo yogurt

 I muffin di avena e banana con crema allo yogurt  I muffins di banana con crema allo yogurt e sono nati una mattina che avevo un po’ di banane troppo mature in casa.  Le banane erano nel cestino della frutta che mi guardavano sconsolate perché nessuno le mangiava allora ho pensato di usarle come dolcificante. Come […]

Strudel con fichi secchi | Ricetta senza lattosio

Ormai lo sai che adoro gli strudel vero…Oggi è una giornata piovosa e inizia a fare freddo quindi ho deciso di stare in casa e preparare uno strudel con fichi secchi, come ti detto  sono la mia passione….(ne trovi altri qui) …..eh si perchè Natale si avvicina e negli scaffali inizia a spopolare la frutta […]

Tiramisù in bicchiere senza lattosio

Come sai io sono in lotta con la bilancia da anni e sto vincendo ma, poichè non so rinunciare al dolce devo sempre inventarmi dolci alleggeriti e visto che il tiramisù è uno dei miei preferiti cerco di riprodurlo in versione alleggerita in molti  modi diversi. Oggi è il turno del tiramisù in bicchiere senza […]

Rose di sfoglia e mele senza lattosio | Ricetta semplice senza lattosio

Rose di sfoglia e mele senza lattosio Le Rose di sfoglia e mele senza lattosio sono facilissime da fare…ma se mi segui da un po’ sai che mi piace raccontarti ricette semplici e da fare velocemente perchè la cucina è per tutti e non solo per chi ha tempo o per i professionisti. Ti servono […]

Sorbetto mele e fragole | Scopri tutti gli usi che puoi farne

Questo sorbetto mele e fragole in realtà nasce come copertura per torte, ieri ho preparato la torta di mele e ho deciso di provare la copertura per torte di Fabio Campoli, l’ho vista in tv alcuni giorni fa e non ho resistito…dovevo provarla assolutamente. Come al solito esagero con le dosi e mi sono trovata […]

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