Yogurt fatto in casa | Stile di vita sano

Io adoro lo yogurt e lo mangio a chili…no non non sto scherzando io mangio yogurt bianco a chili veramente e dal momento che mi piace produrmi da sola ciò che mangio ho deciso di rimettere in funzione la mia adorata yogurtiera e farmi così lo yogurt fatto in casa 🙂 E’ veramente facile e […]

Muffin di avena e banana con crema allo yogurt

 I muffin di avena e banana con crema allo yogurt  I muffins di banana con crema allo yogurt e sono nati una mattina che avevo un po’ di banane troppo mature in casa.  Le banane erano nel cestino della frutta che mi guardavano sconsolate perché nessuno le mangiava allora ho pensato di usarle come dolcificante. Come […]

Filetto di maiale al miele di rododendro e aceto balsamico

Questa ricetta, a differenza di molte altre, non è stata una mia invenzione. Alcune settimane fa sono andata a mangiare in un ristorante della mia zona e nel menù vedo scritto Filetto di maiale al miele di rododendro e aceto balsamico. Io adoro accostare il miele al salato e quindi non ho saputo resistere, l’ho […]

Pane dolce all’uvetta mdp con miele | Ricetta vegan

Ho lavorato parecchi anni in panetteria e ho potuto notare come molte persone preferiscano il pane dolce all’uvetta rispetto alle classiche brioches. Ieri avevo un po’ di tempo e ho deciso di provare una variante sulla classica ricetta e ho dolcificato il pane con miele al mandarino invece che con lo zucchero. Tra poco ti […]

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