Risotto alla salsiccia filante

Il riso è uno degli alimenti principe della cucina italiana, è buono in tutte le sue varianti e se accompagnato da un’ottimo radicchio di Chioggia IGP e da una spolverata di Bra duro non può che venirne ancor più esaltato! Il risotto alla salsiccia filante è un delizioso primo piatto tutto italiano! Risotto alla salsiccia […]

Pasta e polpette ricetta semplice

Oggi non sono proprio di buon umore…….va be’ cercherò di tirarmi su il morale con un buon piatto di pasta e polpette. Buono, colorato e super sfizioso. Cucinare mi mette sempre allegria, mi permette di non pensare ai miei problemi e alle tante difficoltà della vita. Ingredienti per la pasta e polpette 360 gr spaghetti […]

Pasta salsiccia e funghi

Lo so che non è un piatto estivo….anzi la pasta salsiccia e funghi si mangia prevalentemente in autunno/inverno, però a me piace talmente tanto che vedendo la bustina dei funghi secchi nello sportello della cucina e sapendo che avevo della salsiccia piccante nel frigo non ho resistito!!!!! Naturalmente l’ho fatto di sera perchè richiede una […]

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