Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi

Crostata di farro senza uova senza latticini con poco zucchero alle pere e pistacchi. Ricetta Vegana La crostata di farro senza uova, senza latticini e con poco zucchero è un dolce molto goloso, con basso indice glicemico e tante fibre. Adatto a tutti anche a quelle persone che voglio stare attente alla linea e al […]

Cheesecake ai nergi – Babykiwi – Ricetta dolce

La cheesecake ai nergi è un dolce fresco e  facile da realizzare. Il nergi è un nuovo piccolo frutto dalla buccia commestibile. Questo piccolo frutto è ricco di vitamina C, fibre e sali minerali. Questi piccoli frutti sono anche chiamati babykiwi in quanto sono dei kiwi in miniatura ma con la buccia commestibile che li […]

Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu

La ricetta dei muffin ai lamponi con myDietor Blu è nata un Sabato pomeriggio. Ho trovato una ricetta che mi piaceva su un libro di dolci e poi, come mi capita sempre, l’ho completamente stravolta. Ho sostituito il burro con l’olio e lo zucchero con il Dietor blu (secondo me è il dolcificante che da […]

Crostatine al cioccolato | Ricetta senza uova

Quando si dice crostatine al cioccolato si pensa subito alle classiche crostatine con crema spalmabile…e invece no!! Le mie crostatine al cioccolato sono un po’ particolari perchè ho utilizzato il preparato per cioccolata calda della BABBI, (io ho utilizzato la versione fondente per avere un gusto più deciso ma esiste anche in versione classica e […]

Torta di pere leggera

La torta di pere leggera è una torta ricca di frutta, poco dolce e molto facile da realizzare. Ho trovato la ricetta sul mensile “Le ricette perdipeso” e l’ho modificata a mio piacimento, la ricetta originale prevedeva l’uso della stevia che io non gradisco e quindi l’ho sostituita con lo zucchero di canna Eridania e ho […]

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