Torta cioccolato e mele senza sensi di colpa -ricetta senza burro

Questa torta cioccolato e mele devo ammettere che non è tutta farina del mio sacco infatti infatti l’ho trovata sulla pagina di zendiet e l’ho un po modificata. Sono scura ti piacerà, il connubio tra la frolla al cioccolato e la copertura di mele e frutta secca ti conquisterà, a casa nostra è finita in […]

Pere ripiene in gabbia-versione rivisitata delle pere al vino

Le pere ripiene in gabbia sono una variante nelle classiche per alvino tipica del Piemonte. Chi mi Segue sa che io sono ligure ma dall’entroterra quindi e la mia cucina di famiglia è influenzata anche da dal Piemonte e dalle ricette piemontesi ricordo ancora quante volte a Natale arrivavano in tavola come dessert le pere […]

Finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza glutine

Il finto tiramisu ai mirtilli in bicchiere senza uova , senza glutine e senza mascarpone è un dolce leggero, con pochi zuccheri e tanta frutta adatto come spuntino poco calorico. Questa ricetta è facilissima e si prepara in pochi minuti, se non è stagione di mirtilli puoi sostituirli con un frutto a tua scelta. Questo tiramisù non […]

Polpettone di verdura ricetta ligure

Il polpettone di verdura è una tipica ricetta ligure, con alcuni accorgimenti possiamo rendere questa ricetta un piatto unico gustoso ma leggero. Il vero polpettone genovese è composto da patate e fagiolini, questo invece è il polpettone di verdure nato per riciclare il ripieno delle verdure ripiene. Se volte potete anche utilizzare questa ricetta per […]

Baby kiwi sciroppati – Nergi – Ricetta facile

Baby kiwi sciroppati. Oggi vi racconto come conservare i nergi durante il periodo invernale. Eh si perchè il baby-kiwi si raccoglie a fine estate e si può acquistare dall’inizio di settembre fino a novembre, con questa ricetta potete conservarlo per altri 6 mesi. La ricetta è facilissima e anche super veloce, ci vuole un po’ […]

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