Ricetta tiramisu leggero

Oggi vi racconto la ricetta tiramisu leggerissimo, tanta frutta e yogurt magro che è una valida alternativa al tiramisu classico nei periodi di dieta o quando si vuole qualcosa di dolce senza eccedere con le calorie :), per renderlo più goloso si può arricchire con frutta fresca e scaglie di cioccolato

Come dolcificante ho usato lo zucchero di canna Eridania Tropical e stevia che mi ha permesso di tagliare le calorie senza rinunciare alla dolcezza.

Questo dolce è stato realizzato con le ciliegie che si possono sostituire con qualsiasi frutta sia di vostro gradimento.

Ricetta tiramisu leggero

ricetta tiramisu yogurt

Per la ricetta tiramisu leggero

2 vasetti di yogurt magro denso

 4 cucchiaini di zucchero tropicale e stevia

24 pavesini

cacao in scaglie

ciliegie


Ho mescolato lo yogurt con 3 cucchiaini di zucchero tropical e stevia fino ad ottenere un composto liscio.

Ho tagliato le ciliegie (ne ho lasciate alcune intere per la  decorazione) a pezzetti piccoli e le ho condite con lo zucchero rimasto. A questo punto ho spalmato un po’ di yogurt su un piatto da portata e vi ho adagiato sopra 6 pavesini, ho coperto i pavesini con un abbondante strato di yogurt, ho spolverizzato con il cioccolato in scaglie e ho coperto con le ciliegie tagliate a pezzetti, ho fatto continuato gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

Con questa dose ne vengono 4 strati oppure potete fare due piatti da 2 strati.

Ho decorato l’ultimo strato con metà cioccolato in scaglie e metà ciliegie tagliate a metà.

Ho messo il dolce in frigo a riposare per almeno 5/6 ore affinchè i biscotti si ammorbidiscano bene

Questa ricetta tiramisu allo yogurt è buono e molto leggero….provatelo, vi piacerà!!!!

 

 

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Comments

  1. Lucia says:

    Scusa ma non riesco a visualizzare le tue ricette…il link mi porta ad una pagina pubblicitaria senza reindirizzamento

    1. Hai ragione, il sito sta facendo dei cambiamemti e attualmente alcune pagine danno quel problema, mi spiace, spero si risolva al più presto.
      Scusa per l’inconveniente 🙁

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