Rose di sfoglia bresaola e scamorza

Rose di sfoglia bresaola e scamorza

Le rose di sfoglia bresaola e scamorza sono dei salatini buonissimi e molto belli a vedersi e, cosa altrettanto importante, sono facili da fare 🙂

Io le ho farcite con questi ingredienti perchè essendo a dieta ho voluto utilizzare due ingredienti non troppo grassi ma ti puoi sbizzarire come preferisci. Un’altro abbinamento fantastico è prosciutto cotto affumicato con fontina tagliata sottile (altrimenti non riesci ad arrotolarla) oppure una versione vegetariana con zucchine tagliate con la mandolina, falde di peperoni grigliati e spelati e Raschera

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Rose di sfoglia bresaola e scamorza

1 rotolo di pasta sfoglia (ricetta)

100 gr di bresaola

150 gr di scamorza

Ricetta facilissima con pochi ingredienti, ho preso la sfoglia e ne ho tagliate 6 strisce, ho affettato sottile la scamorza.

Ho preso le strisce di sfoglia e le ho ricoperte con uno strato di scamorza e dalle fette di bresaola , ho ripiegato le strisce su se stesse per la lunghezza e le ho arrotolate formando delle rose 🙂

Ho riposto le rose in una teglia rivestita di carta forno e ho infornato a 180° per 15 minuti.

Le rose di sfoglia bresaola e scamorza possono essere servite come aperitivo o come antipasto, riscuotono sempre molto successo.

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Comments

  1. Gianni B. says:

    Sublime sfiziosità, mi trascrivo la ricetta, un caro saluto.

    1. lacucinadikaty says:

      Grazie, fammi sapere se ti sono piaciute 🙂

  2. roberta says:

    Ho della sfoglia che aspetta in frigo… proverò subito le tue deliziose rose !!! Grazie della ricetta 😉

  3. che sfiziosità, semplici, ma d’effetto!!!

  4. Luana says:

    Semplici da fare e davvero belle! 🙂

  5. frittomistoblog says:

    molto molto carine!

  6. Beatrice says:

    Idea davvero originale! Adattabile anche a quello che si ha in frigo!

  7. Idea per una cena veloce. ..brava

  8. Laura says:

    Abbinamento perfetto!! mi piace tantissimo sia la bresaola che la scmorza!!

  9. Annamaria says:

    Ecco cosa
    ci farò con la mia sfoglia!

  10. Simona says:

    Un’idea deliziosa sia nella presentazione che nel gusto.

  11. Bellissime e sicuramente buonissime!!

  12. Cinzia says:

    E’ sempre un piacere passare nel tuo blog! Bella ricetta brava

  13. sfiziosissime !!!

  14. maddj says:

    Bellissima, un’ottima figura in un aperitivo!

  15. Francesca says:

    Bellissime e sicuramente buonissime!

  16. idea molto carina e sfiziosa, brava!!!!

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