Canestrelli di Pasqua farciti

Come ogni anno a Pasqua non possono mancare i canestrelli. Quest’anno ho deciso di fare la variante creando i canestrelli di Pasqua farciti con fiordifrutta ai fichi. L’anno scorso avevo variato la ricetta mettendo nella folla dello zucchero di canna Maldovado. Ehi sì se mi conosci lo sai che non resisto alla tentazione di modificare […]

Dolci Natale PDF Scaricabile

A Natale i dolci la fanno sempre da padrone, quest’anno ho deciso di fare una piccola raccolta gratuita scaricabile dei miei dolci Natale preferiti. Naturalmente questa è solo una piccola parte e sicuramente l’anno prossimo pubblicherò una seconda parte 🙂 In questa raccolta puoi trovare tante ricette per i dolci di Natale facili e veloci. […]

Amaretti|Ricetta ligure

Gli amaretti morbidi sono delle vere delizie, tipici della Liguria, gli amaretti morbidi sono ormai conosciuti in tutta Italia. La ricetta è semplicissima, io l’ho trovata qui e ideale per smaltire gli albumi in eccesso, pochi ingredienti: zucchero, mandorle, albumi e il gioco è fatto Ingredienti per 24 amaretti morbidi 200 gr mandorle 200 gr […]

Cantuccini ai pistacchi

Che buoni che sono i cantuccini, a me piacciono tantissimo, quindi quando li ho visto preparare questi cantuccini ai pistacchi nella trasmissione “la ricetta è servita”, ho deciso subito di provare a farli. Ho fatto la versione ai pistacchi senza cioccolato, la proverò sicuramente al più presto anche aggiungendo il cacao. I pistacchi meglio se […]

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