Polpette di melanzane al forno
Quale modo migliore di far mangiare la verdura chi non piace se non ridurla in…
Ricette facili e veloci adatte a tutti
Tag: melanzane
Parmigiana melanzane alla mia maniera
Il caldo è arrivato finalmente, anche quest’anno…..e con il caldo passa l’appetito. Io ad esempio…
Involtini di melanzane ripieni
Le verdure non sono tra i miei alimenti preferiti, quindi ogni volta che penso a…
Caponata agrodolce…
Questa ricetta è una variante della classica ratatuille, a me piace molto l’agrodolce quindi un…
Sformatini con sorpresa
Ecco i miei sformatini con sorpresa, una variante monoporzione della parmigiana di melanzane. Questi sformatini…
Melanzane in crosta
La ricetta delle melanzane in crosta nasce dall'esigenza di portarsi il pranzo sul lavoro per…