Muffin senza farina di frumento

Cosa c’è di meglio che svegliarsi e fare una deliziosa colazione dolce ma equilibrata? Questi sono i miei risvegli preferiti, questi muffin senza farina di frumento rendono decisamente migliori le mie giornate. Non riesco a svegliarmi se non prendo il caffè e una coccola dolce ma questo rischia di sballare troppo i miei macros perchè […]

Muffin speck e brie low carb

Oggi avevo voglia di qualcosa di goloso ma ero indecisa tra dolce e salato quindi non sapendo decidermi ho optato per questa ricetta un po particolare…..muffin speck e brie con pochi carboidrati, tante proteine e un accostamento che mi ha fatto venire gli occhi a cioricino….la salsa senapata Boschetti ai fichi. Ci sta che è […]

Muffin di avena e banana con crema allo yogurt

 I muffin di avena e banana con crema allo yogurt  I muffins di banana con crema allo yogurt e sono nati una mattina che avevo un po’ di banane troppo mature in casa.  Le banane erano nel cestino della frutta che mi guardavano sconsolate perché nessuno le mangiava allora ho pensato di usarle come dolcificante. Come […]

Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu

La ricetta dei muffin ai lamponi con myDietor Blu è nata un Sabato pomeriggio. Ho trovato una ricetta che mi piaceva su un libro di dolci e poi, come mi capita sempre, l’ho completamente stravolta. Ho sostituito il burro con l’olio e lo zucchero con il Dietor blu (secondo me è il dolcificante che da […]

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