Muffin senza farina di frumento

Cosa c’è di meglio che svegliarsi e fare una deliziosa colazione dolce ma equilibrata? Questi sono i miei risvegli preferiti, questi muffin senza farina di frumento rendono decisamente migliori le mie giornate. Non riesco a svegliarmi se non prendo il caffè e una coccola dolce ma questo rischia di sballare troppo i miei macros perchè […]

Tiramisù in bicchiere senza lattosio

Come sai io sono in lotta con la bilancia da anni e sto vincendo ma, poichè non so rinunciare al dolce devo sempre inventarmi dolci alleggeriti e visto che il tiramisù è uno dei miei preferiti cerco di riprodurlo in versione alleggerita in molti  modi diversi. Oggi è il turno del tiramisù in bicchiere senza […]

Tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone

Il tiramisù alla crema di nocciole senza mascarpone è una ricetta nata per caso. Avevo del panettone che stava diventando secco e mi è venuta voglia di tiramisù ma in casa non avevo il mascarpone. Ho guardato in frigo e ho trovato 2 vasetti yogurt alla vaniglia, in casa avevo della frutta e un barattolo […]

Merendine farcite con crema di nocciole

Cosa c’è di meglio al mattino che fare un’abbondante colazione con cappuccio e brioche? Se poi è farcita di crema di nocciole è ancora meglio. Oggi vi svelo il mio segreto…..invece di andare al bar mi preparo in pochi minuti le mie Merendine farcite con crema di nocciole, golosissime, più sane e molto più economiche. […]

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