Spaghetti con pomodori e scaloppine

Questi spaghetti con pomodori e scaloppine sono un piatto unico un po’ diverso…..ho trovato la ricetta su un vecchio giornale di cucina e mi ha ispirato. Ho modificato un po’ perchè la ricetta originale conteneva olio e burro, io l’ho alleggerita togliendo il burro.   Ingredienti per gli spaghetti con pomodori e scaloppine   Dosi […]

Straccetti di vitello in insalata

La cucina sana e leggera può anche essere molto gustosa, questi straccetti di vitello in insalata a me piacciono molto, sono nati per caso un giorno che non sapevo cosa mangiare e avevo una fettina di vitello già scongelata ma nessuna idea per cucinarla. Io, come ben avrete capito, non gradisco particolarmente la carne e quindi […]

Pasta sciue sciue, primi piatti

Non so l’origine esatta di questa pasta sciue sciue, sicuramente è nata da qualche mio esperimento, trovo le ricette originali e naturalmente c’è sempre qualche ingrediente che non mi piace, l’aglio, la cipolla, un formaggio troppo piccante….quindi modifica oggi modifica domani trovo l’equilibrio che piace a me. Se a voi non disturbano l’aglio e la […]

Pasta pesto e pomodorini

Eccomi qui a presentarvi un’altra ricetta con il mio amato pesto!!! Oggi vi propongo una pasta  pesto e pomodorini!!!! Buona e fresca…….io l’adoro e l’adorerete anche voi!!!!! Io ho preparato il pesto a casa ma se non avete tempo vi propongo questo pesto , è veramente buono e sembra fatto da me. Ingredienti per pasta pesto […]

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