Torta salata al prosciutto con salsa ai peperoni

La torta salata al prosciutto con salsa ai peperoni è un piatto molto goloso adatto per accompagnare l’aperitivo oppure può essere servito come antipasto. L’idea di  questo piatto nasce dalla collaborazione con i piatti gustoqui. TUTTI I PIATTI PRONTI A MARCHIO GUSTOQUI SONO ACQUISTABILI ESCLUSIVAMENTE NEI NEGOZI COOP DI PIEMONTE, LIGURIA E LOMBARDIA Questa iniziativa prevede […]

Risotto al forno farcito

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido che gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso. Tra le varie qualità di riso, […]

Riso al forno in guscio di prosciutto

Oggi avevo voglia di torta di riso, la sfoglia mi aspettava in frigo, il riso anche, ho deciso di condirla in modo un po’ particolare, non la solita torta di riso ligure, o quella con salsiccia……ma una sorpresa molto gustosa!!!! Mi sono messa all’opera e……noooo…..non ci posso credere!!!! La sfoglia è diventata acida!!!! Non potevo […]

Polenta golosa |Ricetta facile

Per fare questa polenta golosa bastano veramente pochi ingredienti……Farina di mais, acqua, latte, prosciutto crudo, trevisana e il gioco è fatto….se volete renderla ancora più golosa potete aggiungere uno strato di fontina tagliato finissima. Ingredienti per la polenta golosa Dosi per 4 persone 280 gr di farina di mais fioretto 0,5 lt di acqua 0,5 […]

Fagiolini arrotolati | Ricetta sfiziosa con verdura

Questa è una ricetta leggera e golosa per invogliare anche i bimbi a mangiare le verdure, invece dei soliti fagiolini bolliti conditi in insalata. I fagiolini arrotolati sono resi gustosi dal prosciutto di Praga e da una croccante gratinatura. Ingredienti per i fagiolini arrotolati 400 gr di fagiolini teneri 6 fette di prosciutto di Praga […]

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