Tiramisu alle fragole senza uova

E’ arrivata a stagione calda…o almeno tiepida 🙂 cominciamo ad avere voglia di cose fresche ma golose e cosa c’è di meglio di un tiramisù in versione estiva? Basta fare alcune modifiche e si trasforma in un piatto adatto a tutti e anche alla stagione calda. Il tiramisu alle fragole senza uova, ho eliminato il mascarpone e ho inserito yogurt e robiola ed ecco che diventa anche leggero!!!!

 

tiramisu alle fragole

Ingredienti per il tiramisu alle fragole

300 gr robiola

100 gr yogurt bianco dolce

200 gr fragole

salsa di fragole e tè alla vaniglia

6 cucchiai di zucchero di canna

250 gr di savoiardi

1 succo di frutta alla pera

Ho mescolato la robiola con lo zucchero e lo yogurt fino a ridurla in una crema morbida, ho inzuppato i savoiardi nel succo di frutta alla pera.

Ho iniziato a fare gli strati partendo dai savoiardi, li ho ricoperti con la crema, ho decorato con lo sciroppo alle fragole e ho fatto uno strato di fragole tagliate a fettine, ho continuato a fare strati fino all’esaurimento degli ingredienti.

Ho messo in frigo per 2 ore e…….voilà tiramisù ottimo e leggero!!!!!!

tiramisu alle fragole, tiramisu

Con questa ricetta parteciperò al contest “dolci freschi” organizzato da Vale cucina e fantasia per saperne di più cliccate qui sotto!!!!

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Comments

  1. valeria says:

    perfetto! hai fatto tutto benissimo grazie mille!!!!

  2. Fabiola says:

    Strepitoso! Mi ingolosisce tanto e con questo caldo è proprio ideale!

    1. lacucinadikaty says:

      Grazie Fabiola. Provalo poi dimmi se ti è piaciuto!!!! A me piace tantissimo 🙂

  3. miracucina says:

    Goloso!!!!! Da fare 🙂

    1. lacucinadikaty says:

      Sentirai che buono!!!! 🙂

  4. Alice says:

    bellissimo! e senza uova ancora meglio!

  5. molto goloso, complimenti!!!

  6. Ingolosisce proprio un tiramisu goloso !!

  7. Luana says:

    Che meraviglia! Non l’ho mai provato con le fragole!

  8. frittomistoblog says:

    che bello e che buono!!!!

  9. piattiprontiinunattimo says:

    Appena arriverà qualche giornata un po’ più calda lo proverò sicuramente

  10. Monica says:

    Leggero e fresco questo tiramisù. Perfetto per chi non può mangiare uova. Complimenti!

  11. che spettacolo di tiramisù!

  12. Che idea fresca e leggera

  13. Meraviglioso!!! Complimenti 😀

  14. Idea fresca e leggera!

  15. Simona says:

    Un tiramisù diverso dal solito, molto più leggero e fresco

  16. Paola says:

    Amo le ricette senza uova, me la salvo!

  17. Beatrice says:

    Troppo buono il tiramisù!

  18. maddj says:

    Bellissima variante del tiramisù! Deve essere deliziosa :))

  19. marilù says:

    Appena trovo le fragole lo provo sicuramente! Complimenti

  20. Francesca says:

    Bellissimo e sicuramente s t r a b u o n o o o o o!

  21. PapillaMonella says:

    Una ricetta davvero super! Grazie 🙂

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